小かぶ

小かぶ


基本データ

分類:アブラナ目アブラナ科アブラナ属

 

原産地:アフガニスタン、中近東~地中海沿岸

 

歴史:西日本は中国から伝来したアジア系、東日本はシベリア経由のヨーロッパ系が広まった。古事記や日本書紀にもかぶの話題が記されている。

 

出荷:ハウス栽培、周年

 

その他:

栄養・効能

主な栄養:

 

主な効能:

レシピ1

材料:

レシピ2

材料: